Contaminación microbiana de los alimentos de venta callejera en la ciudad de La Vega, República Dominicana / Sandra J. Grullón Camilo, Andrea del Carmen Josefina Delgado; asesor Héctor Ruíz Camacho
Grullón Camilo, Sandra J.
Contaminación microbiana de los alimentos de venta callejera en la ciudad de La Vega, República Dominicana / Sandra J. Grullón Camilo, Andrea del Carmen Josefina Delgado; asesor Héctor Ruíz Camacho - La Vega : UCATECI, 1999 - 142 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Lic. en Bioánalisis).-- UCATECI. Facultad de Salud. Escuela de Bioánalisis, 1999
Incluye bibliografía y apéndice
Contaminación de alimentos
Contaminación microbiana de los alimentos de venta callejera en la ciudad de La Vega, República Dominicana / Sandra J. Grullón Camilo, Andrea del Carmen Josefina Delgado; asesor Héctor Ruíz Camacho - La Vega : UCATECI, 1999 - 142 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Lic. en Bioánalisis).-- UCATECI. Facultad de Salud. Escuela de Bioánalisis, 1999
Incluye bibliografía y apéndice
Contaminación de alimentos