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Determinar la presencia de salmonella, Escherichia Coli y coliforme en carne molida de res, provincia Espaillat, periodo octubre-diciembre 2010 / Mariely Gutierrez, Rosmery Pinales; Miriam Suárez, asesor

Gutierrez, Mariely

Determinar la presencia de salmonella, Escherichia Coli y coliforme en carne molida de res, provincia Espaillat, periodo octubre-diciembre 2010 / Mariely Gutierrez, Rosmery Pinales; Miriam Suárez, asesor - La Vega : UCATECI, 2011 - 90 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .

Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2011

Incluye bibliografías

Subjects--Topical Terms:
Escherichia coli
Salmonelosis

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