Contaminación microbiana de vísceras de cerdo vendidas en Frituras ambulantes en Jarabacoa período mayo-agosto 2012 / Yajhaira del C. Minaya, Angelina Alt. Paulino; Miriam Suárez, asesor
Minaya, Yajhaira del C.
Contaminación microbiana de vísceras de cerdo vendidas en Frituras ambulantes en Jarabacoa período mayo-agosto 2012 / Yajhaira del C. Minaya, Angelina Alt. Paulino; Miriam Suárez, asesor - La Vega : UCATECI, 2012 - ix, 97 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Lic. en Bioanálisis).--UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Esuela de Bioanálisis, 2012
Incluye referencias bibliográficas y apéndice
Microbiología
Contaminación microbiana de vísceras de cerdo vendidas en Frituras ambulantes en Jarabacoa período mayo-agosto 2012 / Yajhaira del C. Minaya, Angelina Alt. Paulino; Miriam Suárez, asesor - La Vega : UCATECI, 2012 - ix, 97 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Lic. en Bioanálisis).--UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Esuela de Bioanálisis, 2012
Incluye referencias bibliográficas y apéndice
Microbiología