Contaminación microbiana de los quesos rebanados que son vendidos en los supermercados de La Vega, mayo-agosto, 2014 / Berenice Marte Rodríguez, Nilcy Altagracia Hernández P. ; Miriam Suárez, asesor
Marte Rodríguez, Berenice
Contaminación microbiana de los quesos rebanados que son vendidos en los supermercados de La Vega, mayo-agosto, 2014 / Berenice Marte Rodríguez, Nilcy Altagracia Hernández P. ; Miriam Suárez, asesor - La Vega : UCATECI, 2014 - 85 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2014
Refencias bibliográficas y apéndices : p. 70-85
Contaminación de alimentos
Microbiología de alimentos
Consumo de alimentos - La Vega - República Dominicana
Contaminación microbiana de los quesos rebanados que son vendidos en los supermercados de La Vega, mayo-agosto, 2014 / Berenice Marte Rodríguez, Nilcy Altagracia Hernández P. ; Miriam Suárez, asesor - La Vega : UCATECI, 2014 - 85 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2014
Refencias bibliográficas y apéndices : p. 70-85
Contaminación de alimentos
Microbiología de alimentos
Consumo de alimentos - La Vega - República Dominicana