Los pilares del HACCP como herramienta para asegurar la calidad en la planta producción de arroz. caso : Agromolinos de Moya / José Vargas Beato, Moises Jaquez, José Rafael Cruz Eduardo, asesor
Vargas Beato, José
Los pilares del HACCP como herramienta para asegurar la calidad en la planta producción de arroz. caso : Agromolinos de Moya / José Vargas Beato, Moises Jaquez, José Rafael Cruz Eduardo, asesor - La Vega : UCATECI, 2013 - 104 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Ing. en Ingeniería Industrial).-- UCATECI. Facultad de Ciencias y Tecnología. Escuela de Ingeniería Industrial, 2013
Incluye referencias bibliográficas
Agromolinos de Moya, La Vega
Calidad de los productos
Arroz - Producción
Los pilares del HACCP como herramienta para asegurar la calidad en la planta producción de arroz. caso : Agromolinos de Moya / José Vargas Beato, Moises Jaquez, José Rafael Cruz Eduardo, asesor - La Vega : UCATECI, 2013 - 104 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Ing. en Ingeniería Industrial).-- UCATECI. Facultad de Ciencias y Tecnología. Escuela de Ingeniería Industrial, 2013
Incluye referencias bibliográficas
Agromolinos de Moya, La Vega
Calidad de los productos
Arroz - Producción