Determinación del nivel de azúcar en compotas de frutas comercializadas en los centros de expendios de alimentos del municipio de La Vega, período junio-agosto 2021 / Ariela Mejía, Estefany Margarita Rosario Robles; asesor Reynaldo Ayala

TextPublication details: La Vega : UCATECI, 2021 Description: xi, 73 hojas; 27x21 cmSubject(s): Azúcar-Análisis y pruebas -- Investigaciones -- 2021 -- República Dominicana -- La Vega | Compotas -- Investigaciones -- 2021 -- República Dominicana -- La VegaDissertation note: Tesis (Licenciado en Bioanálisis). -- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2021

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Tesis	Biblioteca UCATECI - Sede Central - La Vega	Tesis y Trabajos de Grado	BIA 2021-7 M479d (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available		BIA-400

Tesis (Licenciado en Bioanálisis). -- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2021

Incluye referencias bibliográficas, apéndices y anexos

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