TY  - BOOK
AU  - Gutiérrez,José Luis
AU  - José Luis Gutiérrez,Efre Santos Martínez,Luis Manuel Antonio García ; asesora Irene Altagracia Vásquez
AU  - Santos Martínez,Efre
AU  - García,Luis Manuel Antonio
AU  - Vasquez,Irene Altagracia,asesor
TI  - La industrialización de la yuca ( Manibot esculenta) en la provincia de La Vega
CY  - La Vega : UCATECI, 2001
KW  - Yuca - Industria y comercio
N1  - Tesis (Ing. Agrónomo).-- UCATECI. Facultad de Tecnología. Escuela de Agronomía, 2002; Incluye bibliografía
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