Obtención de cacao Hispaniola tipo "A" a partir del proceso de fermentación / Víctor María Corniel, Jorge Alexander Vásquez, Juan Marte Peña; Asesor Pedro Carrera, Rafael Vásquez Marínez.
- La Vega : UCATECI, 2001
- xiv, 190 h.
- Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Ing. Agrónomo(.-- UCATECI. Facultad de Tecnología. Escuela de Agronomía, 2001