Valiente Barderas, Antonio <br/><br/>
Problemas de balance materia y energía en la industria alimentaria / Antonio Barderas 

 - México : Limusa, 1986 
 - 309 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industrias alimentarias<br/>Alimentos - Industria y comercio
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>621.402 V172p 1986