Mazzeo Meneses, Miguel Humberto

Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscosecha del plátano / Miguel Humberto Mazzeo Meneses,Luis Fernando Mejía Gutiérrez, Félix Octavio Díaz Arango - Colombia : Universidad de Caldas, 2015 - 125p.

Referencias bibliográficas : p.119-125

978-958-759-087-6


Plátanos - Cultivo
Plátanos - Tratamiento poscosecha
Residuos del plátano
Residuos agroindustriales
Conversión de residuos

634.773 M477a 2015