Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscosecha del plátano / Miguel Humberto Mazzeo Meneses,Luis Fernando Mejía Gutiérrez, Félix Octavio Díaz Arango
- Colombia : Universidad de Caldas, 2015
- 125p.
Referencias bibliográficas : p.119-125
978-958-759-087-6
Plátanos - Cultivo Plátanos - Tratamiento poscosecha Residuos del plátano Residuos agroindustriales Conversión de residuos