TY  - BOOK
AU  - Mazzeo Meneses,Miguel Humberto
AU  - Díaz Arango,Félix Octavio
AU  - Mejía Gutiérrez,Luis Fernando
TI  - Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscosecha del plátano / Miguel Humberto Mazzeo Meneses,Luis Fernando Mejía Gutiérrez, Félix Octavio Díaz Arango
SN  - 978-958-759-087-6
U1  - 634.773 M477a 2015 
CY  - Colombia : Universidad de Caldas, 2015
KW  - Plátanos - Cultivo
KW  - Plátanos - Tratamiento poscosecha
KW  - Residuos del plátano
KW  - Residuos agroindustriales
KW  - Conversión de residuos
N1  - Referencias bibliográficas : p.119-125
ER  -