TY  - BOOK
AU  - Buenrostro,Marco
AU  - Barros,Cristina
TI  - La cocina prehispánica y colonial / Marco Buenrostro, Cristina Barros
SN  - 970-18-6488-3
U1  - 641 B928c 2001 
CY  - México : Conucultura, 2001
KW  - Cocina - México - Historia - Colonia, 1521-1821
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -