León Agatón, Libardo <br/><br/>
Tecnología de vegetales / Libardo León Agatón 

 - Colombia : Universidad de Caldas, 2009 
 - 215p. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-958-8319-49-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Contexto del sector de frutas y vegetales<br/>Limpienza y desinfección<br/>Métodos de conservación de frutas y verduras<br/>Fisiología y postcosecha
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8 L579t 2009