TY - BOOK AU - Contreras,Jorge Luis AU - Lopez,Fernando Manuel AU - Henriquez,Alfonso,asesor TI - Impacto operativo en la calidad de los productos lacteos. Caso : Productos Peña S. R. L. / Jorge Luis Contreras, Fernando Manuel López; Alfonso Henríquez, asesor CY - La Vega : UCATECI, 2018 KW - Producto Peña KW - Empresas de Productos Lacteos KW - Calidad de los produto N1 - Tesis (Lic. En Contabilidad). -- UCATECI. Facultad de Negocios. Escuela de Contabilidad, 2018; Incluye referencias bibliográficas ER -