TY  - BOOK
AU  - Grullón Camilo,Sandra J.
AU  - Delgado,Andrea del Carmen Josefina
AU  - Ruíz Camacho,Héctor
TI  - Contaminación microbiana de los alimentos de venta callejera en la ciudad de La Vega, República Dominicana / Sandra J. Grullón Camilo, Andrea del Carmen Josefina Delgado; asesor Héctor Ruíz Camacho
CY  - La Vega : UCATECI, 1999
KW  - Contaminación de alimentos
N1  - Tesis (Lic. en Bioánalisis).-- UCATECI. Facultad de Salud. Escuela de Bioánalisis, 1999; Incluye bibliografía y apéndice
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