Valdez Muñoz, Aida Onesima

Presencia de escherichia coli, coliforme, salmonella en crema vendidos en supermercado de La Vega, Septiembre-Diciembre 2011 / Aida Onesima Valdez Muñoz, Arlin Mariel Faña Santos; Miriam Suárez; Milton Berrido, asesor - La Vega : UCATECI, 2012 - x, 87 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .

Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2011

Incluye referencias bibliográficas y apéndice


Escherichia coli
Salmonela