TY - BOOK AU - Valdez Muñoz,Aida Onesima AU - Faña Santos,Arlin Mariel AU - Suárez,Miriam,asesor AU - Berrido,Milton,asesor TI - Presencia de escherichia coli, coliforme, salmonella en crema vendidos en supermercado de La Vega, Septiembre-Diciembre 2011 / Aida Onesima Valdez Muñoz, Arlin Mariel Faña Santos; Miriam Suárez; Milton Berrido, asesor CY - La Vega : UCATECI, 2012 KW - Escherichia coli KW - Salmonela N1 - Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2011; Incluye referencias bibliográficas y apéndice ER -