Caraballo Fernández, Veronica Mercedes <br/><br/>
Presencia de microorganismos indicadores y salmonella en ensaladas de frutas de ventas informales / Veronica Mercedes Caraballo Fernández, Alejandra Altagracia Rodríguez García; Miriam Suárez, asesor 

 - La Vega : UCATECI, 2011 
 - IX, 88 h. 
 - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
<br/><br/>Tesis (Lic. en Bioanálisis ).-- UCATECI. Facultad de Salud. Escuela de Bioanálisis, 2011 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Salmonela<br/>Microorganismos