Santana Pérez, Yokasta Marlene

Presencia de microorganismos patógenos como escherichia coli y salmonella en carne de chimi que se expenden en la ciudad de La Vega, República Dominicana, mayo-agosto 2011 / Yokasta Marlene Santana Pérez, Mebelyn Duran Contreras; Miriam Suárez; Milton - La Vega : UCATECI, 2011 - IX, 85 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .

Tesis (Lic. en Bioanálisis ).-- UCATECI. Facultad de Salud. Escuela de Bioanálisis, 2011

Incluye referencias bibliográficas


Microorganismos
Escherichia coli
Salmonella