TY - BOOK AU - Coronado Espinosa,Ramón Tomás AU - Cárdenas Cruz,Emanuel de la AU - Cruz,Elvis TI - VSM como herramienta del análisis del flujo de materia prima, materiales en procesos y productos terminados en la industria alimenticia PY - 2012/// CY - La Vega PB - UCATECI KW - MARC KW - Administración de productos KW - Investigaciones KW - 2012 KW - República Dominicana KW - La Vega KW - Alimentos - Industria N1 - Tesis (Ingeniero Industrial). -- UCATECI. Facultad de Ingenierías. Escuela de Ingeniería Industrial, 2012; Incluye referencias bibliográficas y anexos ER -