TY  - BOOK
AU  - Marte Rodríguez,Berenice
AU  - Hernández P.,Nilcy Altagracia
AU  - Suárez,Miriam,asesor
TI  - Contaminación microbiana de los quesos rebanados que son vendidos en los supermercados de La Vega, mayo-agosto, 2014 / Berenice Marte Rodríguez, Nilcy Altagracia Hernández P. ; Miriam Suárez, asesor
CY  - La Vega : UCATECI, 2014
KW  - Contaminación de alimentos
KW  - Microbiología de alimentos
KW  - Consumo de alimentos - La Vega - República Dominicana
N1  - Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2014; Refencias bibliográficas y apéndices : p. 70-85
ER  -