TY  - BOOK
AU  - Hernández García,Bianni Altagracia
AU  - Taveras Díaz,Adriana
AU  - Alcántara De Tejada,Yanilka
AU  - Alcántara Marte,Yulisa Yanilka
TI  - Efecto de diferentes condiciones de vacío sobre características fisicoquímicas y nutricionales de pulpas de pitahayas taiwanesas blancas de la zona de Moca, República Dominicana
PY  - 2023///
CY  - La Vega
PB  - UCATECI
KW  - MARC
KW  - Nutrición
KW  - Investigaciones
KW  - 2023
KW  - República Dominicana
KW  - La Vega
KW  - Quimica
KW  - IInvestigaciones
N1  - Tesis (Ingeniero Industrial). -- UCATECI. Facultad de Ingenierías. Escuela de Ingeniería Industrial, 2023; Incluye referencias bibliográficas y anexos


ER  -