TY  - BOOK
AU  - López Batista,Raquel
AU  - Saldívar Pérez,Marielba
AU  - Suárez,Miriam,asesor
TI  - Incidencia de coliforme totalis, escherichia coli, staphylococcus aureus y salmonela SPP en las pizzas de jamón y queso vendidas en Centro Histórico de la Ciudad de La Vega en el periodo de Enero - agosto del año 2017 / Raquel López Batista, Marielba 
CY  - La Vega : UCATECI, 2017
KW  - Escherichia Coli
KW  - Salmonelosis
KW  - staphylococcus aureus
N1  - Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis,2017; Incluye referencias bibliográficas y Apéndices
ER  -