Rosario García, Alpha Anyelica <br/><br/>
Niveles de grasa, proteinas y carbohidratos de las hojuelas de maíz de fabricación nacional y la variabilidad de resultados con un testigo internacional / Alpha Anyelica Rosario García, María esther Hernández León ; Miriam Suárez, asesor 

 - La Vega : UCATECI, 2017 
 - 94 h. 
 - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
<br/><br/>Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis,2017 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas y Apéndices 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Lipido<br/>Proteina