TY - BOOK AU - Rosario García,Alpha Anyelica AU - Hernández de León,María Esther AU - Suárez,Miriam TI - Niveles de grasa, proteinas y carbohidratos de las hojuelas de maíz de fabricación nacional y la variabilidad de resultados con un testigo internacional / Alpha Anyelica Rosario García, María esther Hernández León ; Miriam Suárez, asesor CY - La Vega : UCATECI, 2017 KW - Lipido KW - Proteina N1 - Tesis (Lic. en Bioanálisis).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis,2017; Incluye referencias bibliográficas y Apéndices ER -