TY  - BOOK
AU  - García Valerio,Gleimmy Eridania
AU  - Ruiz Peña,Miguel De Jesús
AU  - López,Eduardo
TI  - Inocuidad en el procesamiento de carnes en los mataderos del municipio de La Vega, República Dominicana, 2020
PY  - 2020///
CY  - La Vega
PB  - UCATECI
KW  - MARC
KW  - Carnes
KW  - Investigaciones
KW  - 2020
KW  - República Dominicana
KW  - La Vega
KW  - Procesamiento
N1  - Tesis (Ingeniero Agrónomo). -- UCATECI. Facultad de Ingenierías. Escuela de Agronomía, 2020; Incluye referencias bibliográficas, apéndices y anexos
ER  -