Determinación de Lactobacillus spp en diferentes yogurt naturales edulcorados comercializados en supermercados del Municipio de La Vega, periodo: septiembre 2023-mayo 2024 /
Yojany Carolina Cosme Jimenez, Saony Alt. Mena Mendoza; asesor Miriam Suárez
- La Vega : UCATECI, 2024
- xi, 96 hojas; 27x21 cm.
Tesis (Licenciado en Bioanálisis). -- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2024