Mora, Stephany <br/><br/>
Evaluación de la implementación de las buenas prácticas de manufactura en la industria de embutidos de la provincia de La Vega (caso) Aporci Centro Cárnico / Stephany Mora, Jesulina Merejildo ; Wellington Ortega, asesor 

 - La Vega : UCATECI, 2009 
 - xi, 98 h. 
 - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
<br/><br/>Tesis (Lic. en Administración de Empresas).-- UCATECI. Facultad de Negocios. Escuela de Administración, 2009 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas y apéndice 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Aporci Centro Cárnico<br/>Industrias de embutidos
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industrias de embutidos - Manufacturas