Torres Marte, Anyelina

Modelo de gestión de calidad como herramienta de mejora en la industria alimenticia / Anyelina Torres Marte, Pedro Martín Sánchez Álvarez; José Rafael de la Cruz Eduardo, asesor - La Vega : UCATECI, 2014 - 126 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .

Tesis (Ing. en Ingeniería Industrial).-- UCATECI. Facultad de Ciencia y Tecnología. Escuela de Ingeniería Industrial, 2014

Incluye referencias bibliográficas y apéndice


Industrias alimenticias


Administración de la calidad