De León, Pedro Luis <br/><br/>
Ingeniería de métodos como herramienta para reducir costos generados por desperdicios en las industrias alimenticias / Pedro Luis de León, Edwin Núñez; Raúl de la Cruz, asesor 

 - La Vega : UCATECI, 2015 
 - ix,125 h. 
 - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
<br/><br/>Tesis (Ing. en Ingeniería Industrial).-- UCATECI. Facultad de Ciencia y Tecnología. Escuela de Ingeniería Industrial, 2015 
<br/><br/>Referencias bibliográficas : p.118-124 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Manufactura de producto alimenticio<br/>Control de costos