Pérez Núñez, Catherine Michelle <br/><br/>
Nivel de conocimientos y prácticas de medidas higiénicas preventivas en consumidores de vegetales crudos del mercado público versus consumidores automercados de La Vega, noviembre - diciembre 2016 / Catherine Michelle Pérez Núñez, Joan Alberto Mercede 

 - La Vega : UCATECI, 2017 
 - xi, 
 - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
<br/><br/>Tesis (Dr. en Medicina).-- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Medicina, 2017 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas y apéndice 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higiene de los alimentos