García Jiminian, Raul A. <br/><br/>
Curva de penetración de calor y su aplicación en el diseño y mejora de los procesor termicos utilizados en las empresas enlatadoras / Raul A. García Jiminian Abrahan A. López Rosario, César A. Inoa García ; lister de León, asesor 

 - La Vega : UCATECI, 2006 
 - xviii, 117 h. 
 - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
<br/><br/>Tesis (Ing. Industrial).-- UCATECI. Facultad de Tecnologia. Escuela de Ingeniería Industrial, 2006 
<br/><br/>Incluye bibliografía y anexos 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Empresas enlatadoras
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Esterilización de enlatados