Control de temperatura para la conservación de frutas y vegetales de exportación / Richard de Jesús López Guerrero, Manuel Alejandro Rojas Rodríguez ; Jonás Coronado Gómez, asesor
- La Vega : UCATECI, 2008
- XIV, 98 h.
- Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .
Tesis (Ing. Industrial).-- UCATECI. Facultad de Tecnologia. Escuela de Ingeniería Industrial, 2008