López Guerrero, Richard de Jesús

Control de temperatura para la conservación de frutas y vegetales de exportación / Richard de Jesús López Guerrero, Manuel Alejandro Rojas Rodríguez ; Jonás Coronado Gómez, asesor - La Vega : UCATECI, 2008 - XIV, 98 h. - Tesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) .

Tesis (Ing. Industrial).-- UCATECI. Facultad de Tecnologia. Escuela de Ingeniería Industrial, 2008

Incluye bibliografía


Frutas y vegetales de exportación


Control de la temperatura