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Diseño de un manual de operaciones y control de alimentos para restaurantes del municipio de Bonao. Caso: Hanna's Burger and Grill / Maurifel Pérez Gerez, Hencel Concepcción Mota; asesor Edward Irizarry

By: Pérez Gerez, Maurifel [sustentante]Contributor(s): Concepción Mota, Hencel [sustentante] | [Asesor]Material type: TextTextPublication details: La Vega : UCATECI, 2021 Description: 117 hojas ; 27x21 cmSubject(s): Hannah's Burger and Grill -- Monseñor Nouel -- Bonao | Alimentos -- Investigaciones -- 2021 -- República Dominicana -- La Vega | Servicios -- Investigaciones -- 2021 -- República Dominicana -- La Vega | Marcas -- Investigaciones -- 2021 -- República Dominicana -- La VegaDissertation note: Tesis (Licenciado en Administración de Empresas). -- UCATECI. Facultad de Negocios. Escuela de Administración de Empresas, 2021
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Tesis Tesis Biblioteca UCATECI - Sede Central - La Vega
Tesis y Trabajos de Grado ADM 2021-5 P415d (Browse shelf(Opens below)) Ej, 1 Available ADM-344

Tesis (Licenciado en Administración de Empresas). -- UCATECI. Facultad de Negocios. Escuela de Administración de Empresas, 2021

Incluye referencias bibliográficas, apéndices y anexos

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