000 01120nam a2200289Ia 4500
003 DO-SdBRA
005 20190315162543.0
008 190124s9999 dr 000 0 und d
040 _aDO-SdBRA
_cDO-SdBRA
_bspa
041 _aspa
090 _aCON 1990-7
100 1 _aHernández Vargas, Ángela Miguelina
245 1 0 _aReestructuración del sistema actual de costos de alimentos y bebidas en las empresas hoteleras / Ángela Miguelina Hernández Vargas; asesor Lourgio Genaro Belén, asesor Carlos Hernríquez Hernández
260 _aLa Vega : UCATECI, 1990
300 _a229 h. .
502 _aTesis (Lic. en Contabilidad).-- UCATECI. Facultad de Negocios. Escuela de contabilidad, 1990
504 _aIncluye bibliografía
610 _aEmpresas hoteleras
650 4 _aCostos de alimentos
650 4 _aAlimentos y bebidas
700 1 _aBelén, Lourgio Genaro, asesor
700 1 _aHenríquez Hernández, Carlos, asesor
830 0 _aTesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao)
942 _2cl
_cT
999 _c114
_d114