| 000 | 01162nam a2200301Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | DO-SdBRA | ||
| 005 | 20190315174359.0 | ||
| 008 | 190124s9999 dr 000 0 und d | ||
| 040 |
_aDO-SdBRA _cDO-SdBRA _bspa |
||
| 041 | _aspa | ||
| 090 | _aRD IIN 2011-14 | ||
| 100 | 1 | _aAbreu Tineo, Julio Antonio | |
| 245 | 1 | 0 | _aBuenas prácticas de manufactura (BPM) como herramienta para el aseguramiento de la calidad de productos cárnicos. Caso D`APORCI / Julio Antonio Abreu, Eddy Rafael Núñez Concepción; Michaele Abreu, asesor |
| 260 | _aLa Vega : UCATECI, 2011 | ||
| 300 | _a110 h. | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Industrial).-- UCATECI. Facultad de Tecnología. Escuela de Ingeniería Industrial, 2011 | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas | ||
| 610 | _aProductos carnicos | ||
| 650 | 4 | _aMedianas empresas | |
| 650 | 4 | _aManufactura | |
| 650 | 4 | _aCalidad de los productos | |
| 700 | 1 | _aNúñez Concepción, Eddy Rafael | |
| 700 | 1 | _aAbreu, Michaele, asesor | |
| 830 | 0 | _aTesis y disertaciones académicas (Universidad Católica del Cibao) | |
| 942 |
_2cl _cT |
||
| 999 |
_c3737 _d3737 |
||