Fundamentos de microbiología de los alimentos / Bibek Ray, Arun Bhunia

By: Ray, BibekContributor(s): Bhunia, ArumMaterial type: Text

TextLanguage: Spanish Publication details: México : McGraw-Hill, 2010 Edition: 4a. edDescription: xxiv,352pISBN: 978-607-15-0339-8Subject(s): Microbiología de los alimentos - FundamentosDDC classification: 664.001579 R263f 2010

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libros	Biblioteca UCATECI - Sede Central - La Vega En Estantería	Colección General	664.001579 R263f 2010 (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		15-22181

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