Presencia de Escherichiacoli, Coliformes y Clostrium perfringenen salami de expendio en los colmados del sector las Praderas Pontón La Vega periodo septiembre-Diciembre 2014 / Rosa Delis Jiménez, Rosa Alberis Jerez; asesor Miriam Suárez

TextPublication details: La Vega : UCATECI, 2014 Description: xiii, 97 hojas; 27x21 cmSubject(s): Bacterias -- Investigaciones -- 2014 -- La Vega -- República Dominicana | Bacteriología de alimentos -- Investigaciones -- 2014 -- La Vega -- República DominicanaDissertation note: Tesis (Licenciado en Bioanálisis). -- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2014

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Tesis	Biblioteca UCATECI - Sede Central - La Vega	Tesis y Trabajos de Grado	BIA 2015-15 J564p (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		BIA-236

Tesis (Licenciado en Bioanálisis). -- UCATECI. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis, 2014

Incluye referencias bibliográficas y anexos

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